Вкуснейший и простейший салат с майонезом » Королевский». Неспроста он носит это громкое и звучное имя. На вкус он, действительно, королевский. Времени много не отберёт, сбережения оставит целыми — а удовольствия получите гору.
Ингредиенты:
Свекла — две свеклы
куриное филе — два филе
огурец свежий — один огурец
картофель сырой — два клубня
перец
майонез — две столовых ложки
соль
Приготовление королевского салата
Свеклу отварить. Затем охладить и очистить. Морковку сварить до готовности. Затем охладить и очистить. Свеклу и морковку нарезать длинной соломкой.
Филе куриное сварить до готовности. Затем охладить и нарезать длинной соломкой. Свежий огурчик нарезать тонкой соломкой.
Сырую картошку почистить. Затем нарезать длинной соломкой. Обжарить картофель в растительном масле до состояния картошки фри. Затем картофель охладить.
Обжаривать картофель нужно перед самым приготовлением и подачей салата. Поскольку картофель в салате оставался хрустящим и не размок.
Приготовить миску. Выложить в миску свеклу, морковку, огурец, курицу, обжаренный картофель. Все заправить майонезом. Затем посолить и поперчить. Аккуратно все перемешать.
Салат Королевский готов к подаче на стол.
